Frango ao creme

Ingredientes

1 frango
Manteiga
1 cebola
1 colher de farinha
3/4 de lata de creme de leite
2 gemas


Modo de preparo
Limpe o frango e corte-o em pedaços, levando-o a dourar na manteiga. Pique uma cebola
Quando os pedaços de frango estiverem macios adicione-lhes a farinha dissolvida e o creme de leite. Deixe ferver cinco minutos. Retire os pedaços de frango para uma travessa. Ligue o molho com as gemas batidas e despeje-o sobre o frango. Este prato deve ser servido logo. Não o aqueça novemente.

Bom apetite.