Bolo de fécula de batata

Ingredientes

5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 pacote de fécula de batata


Modo de preparo - Massa

Bata as claras em neve. Misture as gemas, depois o açúcar até ficar bem fofo. Misturar por último a fécula de batata (não bater mais).
Fogo lento.


Creme

2 copos de leite
açúcar
2 colheres de maisena
baunilha

Modo de preparo - Creme

Em outra vasilha misture 150g de manteiga com mais ou menos 3 colheres de açúcar e juntar ao creme ainda quente.

Chantilly: 


1 pacote de manteiga gelada; 1 lata de leite condensado. Bater até dar o ponto de glacê.

Bom apetite