Carne especial

Ingredientes

1/2 kilo de carne moída
1 ovo
2 colheres de óleo
Cheiro verde, cebola, alho (Não colocar tomate)
2 colheres de farinha de rosca
2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Misturar tudo e amarrar bem.Fazer uma bola(3 bolas). Umedecer a mão e passar na bola de carne e na farinha de rosca.Fazer isso 2 ou 3 vezes.Colocar óleo na panela(bastante);Deixar esquentar.Vá colocando as bolas uma de cada vez e vá virando até fritar bem, durante 30 minutos. Cortar depois de frio.Pode ser no dia seguinte.

Bom apetite