Cassata

____PARTE 1____

Ingredientes + Como fazer

4 gemas;
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite de vaca;
1 collher de maisena;
Misturar bem e levar ao fogo.

______PARTE 2_____

Calda:

1 copo e 1/2 de leite;
2 colheres de Nescau;
2 colheres de açúcar;
um pouquinho de maisena (+ ou - 1/2 colher)
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Levar ao fogo

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300g de bolacha champagne serão mergulhadas na calda

Colocar as bolachas umidecidas na calda, o creme em camadas e finalmente cobrir com 4 claras batidas em neve com 6 colheres de açúcar, misturar com 1 lata de leite condensado.

Bom Apetite. :)