Bala de café

Bala de café , quem não gosta ?

Ingredientes:

3 copos de açúcar;
1 copo de mel;
1 copo de café forte;
3 xícaras de leite;
1 colher de manteiga;
1 colher de farinha de trigo;
1 gema.

Como fazer:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até dar o ponto, isto é, quando aparecer o fundo da panela. Despeje em mármore untado e corte em quadradinhos, depois de frio.

Bom apetite. :)